● キトラ古墳の壁画、発見から40年　技術の進歩と共に歩んだ調査
　- 朝日新聞
　“奈良県明日香村のキトラ古墳（特別史跡）で壁画（国宝）が見つかって7日で40年を迎えた。最初に確認された四神の「玄武」がこの日も一般公開され、奈良市では専門家の講演もあった。壁画や古墳の価値にあらためて光があたる日となった。”

● 小型化進むサンマ、旬が冬に？　温暖化が影響、水揚げは4年連続最低　- 朝日新聞
　“秋の味覚サンマの不漁が続いている。全国の水揚げ量は昨年まで4年連続で過去最低を更新し、今年も低水準となる見通しだ。／　近年はサンマの「小型化」が進んでいる。温暖化が進む将来はさらに小さくなり、旬も秋から冬へずれ込む可能性があると専門家は指摘する。”

● アウトドアもOK　イシイのミートボール、常温保存の新商品発売へ
　- 朝日新聞
　“石井食品（千葉県船橋市）は8日、主力商品の「イシイのおべんとクン ミートボール」の発売50年を記念し、常温保存できる新商品「いつでもミートボール」を来年2月から発売する、と発表した。”

● 京の冬の味覚「千枚漬け」作りが最盛期（動画）
　- 時事通信
“立冬の８日、京都市左京区の老舗漬物店「大安」で、冬の味覚「千枚漬け」作りが最盛期を迎えている。法被姿の職人が、京野菜の「聖護院かぶら」の皮をむき、かんなでスライス。今年は１０００樽分を作る予定”