「チョコモナカジャンボ」リニューアル!-- 構想5年の新技術 “チョコの壁” モナカの食感を保持

- 食べ物

「チョコモナカジャンボ」リニューアル!構想5年の新技術 “チョコの壁” モナカの食感を保持 (参照記事: えん食べ)

森永製菓から、リニューアルされた「チョコモナカジャンボ」が、3月上旬から販売される。160円(税別)。

チョコの壁
バニラアイスの両側面を覆うようにチョコを充填することで、上下のモナカが合わさる隙間部分からの吸湿を防ぐ。アイスの側面にはりつくチョコの品質を開発し、覆う面積を綿密に設計することで実現した、構想5年の新技術。 
続きを見る >>