なか卯、梅をまるごと1粒のせた爽やかな「紀州南高梅おろしうどん」発売　（参照記事: グルメWatch）

丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、「紀州南高梅おろしうどん」を5月27日に発売した。

大粒で肉厚な和歌山県産の紀州南高梅をトッピングし、爽やかな酸味と程よい甘みを楽しむことができる一品。のどごしのよいうどんと大根おろしに、爽やかな酸味が際立つ梅だれとこだわりの醤油だれを合わせることで、さっぱりとしながらも奥行きのある味わいを生み出している。