はなまるうどん、海老の旨みがたっぷりな「濃厚海老つけ汁うどん」と王道の「濃厚魚介豚骨つけ汁うどん」を発売　（参照記事: グルメWatch）

はなまるうどん（はなまる）は、「濃厚海老つけ汁うどん」「濃厚魚介豚骨つけ汁うどん」を9月10日～10月下旬に販売している。790円から。

新作の「濃厚海老つけ汁うどん」は、海老を殻ごと粉末にしたものと、海老のエキスを抽出したオイルを使用し、濃厚な海老の旨みと風味を感じられるつけ汁に仕上げた。海老と蒸し鶏、白ねぎを和えたトッピングには、海老の旨みたっぷりのオイルをまとわせている。 



毎年人気の「濃厚魚介豚骨つけ汁うどん」は、魚介の旨みと豚骨の濃厚なコクが絶妙にマッチしたパンチのある味わい。今年は豚骨の旨みを強め、さらに濃厚な一杯に仕上げた。