松屋、豆鼓や甜麺醤・麻辣醤で本格的なコクと辛さ！「黒麻婆豆腐定食」を発売　（参照記事: グルメWatch）

松屋は「黒麻婆豆腐定食」を9月29日に発売する。890円。

旨みを引き出す「豆鼓（トウチ）」と「甜麺醤（テンメンジャン）」、ピリッと痺れる辛さと華やかな香りが広がる「麻辣醤（マーラージャン）」を絶妙なバランスでブレンドし、奥深いコクが感じられるようにした。深いコクと肉の旨みが口いっぱいに広がり、後から追いかける本格的な辛みが感じられる。