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愛らしい看板学芸員“ぶんちゃん” 白文鳥生誕の地で魅力伝える
- 毎日新聞
“資料館に入ると、かわいらしい鳴き声が聞こえてきた。声の主は、真っ白な体にピンクのくちばしをした雌の白文鳥「ぶんちゃん」。体長10センチの小さな体ながら、看板“学芸員”として弥富市歴史民俗資料館(愛知県弥富市)を支えるスタッフの一員だ。”
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フランス料理の「宝石箱」パテ・クルート 日本人シェフが生む革新
- 朝日新聞
“フランスの伝統料理「パテ・クルート」の腕前を競う世界選手権で、日本人シェフの活躍が続いている。仏中部リヨンで昨年12月2日に開催された第15回大会では、アジア予選を勝ち抜いた2人が優勝と準優勝を達成。日本の料理人の技術が、衰退の危機にあったフランス料理の伝統の一皿の復権を後押ししている。”
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マキタスポーツさんに聞く「移住」の心得 東京と村の行き来を1年半
- 朝日新聞
“マキタスポーツさんは、2023年4月から山梨県丹波山(たばやま)村と東京の2拠点生活を始めた。鳥のさえずりや川のせせらぎが聞こえる村と、仕事が待つ都会を行き来する。”
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一年の精進誓い「初生け式」(動画)
- 時事通信
“新年の門出を祝う華道家元池坊の「初生け式」が5日、京都市中京区の家元道場などで行われた。9歳から98歳まで約800人の門弟が真剣な表情で花を生け、一年の精進を誓った。”