● 松山名物「労研饅頭」　謎めいた名の蒸しパンに、人間愛の歴史あり
　- 朝日新聞
　“松山市の名物として知られる「労研（ろうけん）饅頭（まんとう）」。素朴な味の蒸しパンに、なぜこんな謎めいた名前がついているのか。／　「労研」は研究所の名前から。旧満州（今の中国東北部）で食べられていた饅頭（まんとう）にヒントを得たから、「饅頭」の読みも「まんじゅう」ではなく「まんとう」になった。”

● 子どもの脳を育てる食事　管理栄養士が提案「共働きでも続ける工夫」　- 朝日新聞
　“脳は水分を除くと約6割が脂質でできていて、いい脂を取ればいい脳ができていく。その脂質のうち2割がオメガ3なんです。ただオメガ3は体内では合成できないため、食事から取る必要があります。”

● 「ひねくれ者」の覚悟と信条とは　作家・小川哲さんに聞く人生論
　- 朝日新聞
“作家の小川哲（さとし）さん（39）が著したエッセー「斜め45度の処世術」を読んで、思わず書き留めた一節がある。＜人間関係で僕が気をつけているのは、「相手のことを嫌いにならない」という一点だけだ＞”

● 子グマに「ガリガリタイム」 氷漬けリンゴで涼　のぼりべつクマ牧場　- 北海道新聞
　“登別市登別温泉町ののぼりべつクマ牧場で9日、子グマたちに氷漬けのリンゴを与える「氷中果物ガリガリタイム」が行われた。今年生まれた8頭が、カチカチに凍った氷を鋭い爪や牙で砕き、リンゴにかじりつく姿に、来場者から「かわいい」と歓声が上がった。”