自動車整備工場は人気タコス店　メキシコ
AFPBB News

メキシコの首都メキシコ市にある自動車整備工場は、グルメツアーの人気スポットとなっているそうです。タコスレストラン「エル・ビルシト（El Vilsito）」が併設されているからだといいます。

油まみれのオーバーオールを着た修理工と、エプロン姿のシェフの職場を隔てているのは薄い壁一枚。

観光客が夢中で食べているのは、定番のタコス・アル・パストール。
スパイス液でマリネして焼いた豚肉の薄切り、同じく焼いたパイナップルとタマネギ、刻んだコリアンダーを小ぶりのトルティーヤに挟んで食べます。

午前中は、整備士たちが車のボンネットを開けて作業しています。
昼ごろになると金属製のカーテンが上がり、作業場の隅にある大きなドアが開いて食事スペースが現れるといいます。