概要（Amazonより）
「グランメゾン東京」が日本で“三つ星”を獲得してから時が経ち―尾花夏樹は早見倫子と、フランス料理の本場・パリで、新店舗「グランメゾン・パリ」を立ち上げた。アジア人初となるミシュラン“三つ星”を獲得するために奮闘していたが結果を出せない日々が続き...。

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パリでフレンチレストランを立ち上げた主人公の日本人シェフが、三ツ星の獲得に挑む物語です。

フランス料理の本場で勝負しますが、異国のシェフにとって不利で、いい食材を手に入れることも難しい状況でした。

主人公は三ツ星を獲得しようと独りよがりとなって、チームスタッフの仲間に厳しい要求を出し、度々ぶつかり合って険悪な雰囲気に...。

そんな状況で日々もがき続ける中で、幾つかの出来事をきっかけに、少しずつ歯車が回り出します。

そして、スタッフみんなの力を結集して、新たなコースレシピを開発。
それが驚きをもって受け止められ、最後は爽やかな結末でした。