​NHK激突メシあがれ「チーズケーキ」

- 映画・テレビ鑑賞
番組HPより)
甘くとろける味わい!みんな大好きチーズケーキ。今回は女性3人が、オリジナリティあふれるレシピで至福の味を!素材も厳選、しぼりたてのミルクから作る極上チーズ!

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アマチュアの女性3人が、チーズケーキ作り対決をした回です。

テーマは「王道とオリジナル、2種のチーズケーキ」。

書類審査で選ばれたのは、農業高校出身の20代、40年以上お菓子作りをしている50代、声優を目指す20代の3人で、それぞれこだわりのある個性的な方たちでした。

王道ではベイクドチーズケーキやニューヨークチーズケーキなどを作ったり、オリジナルでは意外な食材を使ったりと、どんな味か気になりました。

そして最後、頂点に輝いたのは、試行錯誤を繰り返しながら、丁寧な作業で理想の味を生み出したという評価を得たチーズケーキで、見るからに美味しそうでした。
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