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番組HPより)
朝ドラ「ばけばけ」コラボ!ドラマに登場する「しじみ汁」にちなみ、テーマは「しじみを使った朝ごはんスープ」▼髙石あかりさんも大興奮!想像をこえるスープが続々!
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アマチュア3人が、「しじみを使った朝ごはんスープ」をテーマに料理対決をした回です。
書類審査で選ばれた3人は、主婦、大学生、漆塗り職人。
3人は産地も粒の大きさも違うしじみを使って、ただ、だしをとるだけでなく、しじみの意外な使い方もしながら、薬膳料理の知識を生かしたり、得意のポタージュやアイデアみそ汁で勝負したりと、それぞれのしじみのスープに仕上げました。
そして、優勝したのは、「しじみのだしが一番生きていた」という評価の一杯で、体に染みわたりそうなスープでした。