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番組HPより)
今回は個人住宅専門の建築家。建築家ならではのこだわりがつまった台所は、機能的なしかけがたくさん。同時に遊び心もいっぱい。家を建てたいお客さんが、ショールーム替わりに見に来ると言う。
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建築家・田中ナオミさんが、東京・八王子の自宅の台所を紹介した回です。
自ら設計した自宅は開放的で、台所はシンプルなつくりでした。
台所はざっくりつくって使いながら自分でカスタマイズしていく、という考え方でつくられたそうです。使っていく中で、使いやすいようにいろいろと工夫した箇所がいろいろと見られて、田中さんの暮らしにフィットした台所になっていました。
夫は腎臓が悪くて、塩分を極力控えた食生活を長年続けているそうですが、「自分も夫も食いしん坊で、絶対、真ん中に美味しいものが必要で、そこを無くしたら生きてく意味がないっていうぐらい」、「その制約の中で満足できることを模索しながら、この幸せの中心というのを維持したい」と話されて印象的でした。