​NHK激突メシあがれ「夏のトマト大活用SP」

- 映画・テレビ鑑賞
番組HPより)
今が旬のトマトをおいしく大活用!すぐにマネできるお手軽レシピから、ごちそうレシピまで、料理自慢のアマチュアが絶品メニューで対決。

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アマチュア3人が、「夏でも食欲アップ。トマトのごちそうレシピ」をテーマに、トマト料理対決をした回です。

書類選考で選ばれた3人は、トマト農家の男性、ヘルシー料理が得意なコンサルタントの男性、おうち中華の達人の女性で、トマト愛あふれる方々でした。

特製ケチャップでナポリタンを作ったり、トマトをふんだんに使って中華の定番を作ったり、それぞれ持ち味を生かして料理を仕上げました。

そして、勝者に輝いたのは、「トマトの多面性を引き出した」「さらっと食べられる工夫」が評価された一皿で、意外な組み合わせのトマト料理でした。
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