日本の菓子市場

日本菓子市場規模と成長概要（2025-2033年）

2024年の市場規模：287億米ドル

2033年の市場予測：441億米ドル

市場成長率2025～2033年：4.9%
 

IMARCグループの最新レポートによると、日本の菓子市場規模は2024年に287億米ドルに達した。今後、IMARCグループは、市場規模が2033年までに441億米ドルに達し、2025年から2033年の間に年平均成長率（CAGR）4.9％を示すと予測している。
 

レポートサンプル（2026年版）をリクエストする:https://www.imarcgroup.com/report/ja/japan-confectionery-market/requestsample
 

日本の菓子市場の動向と推進要因
 

日本の菓子市場は、健康志向の高い新たな消費者層の嗜好の変化とニーズを反映し、成長と発展を続けています。菓子メーカーは低糖菓子を製造し、天然素材にこだわっています。特にビタミン強化やプロバイオティクスを製品に取り入れることで、健康志向の消費者層の関心と要望に応えています。こうした健康志向のトレンドに伴い、贅沢なプレミアム製品は、現代の消費者にとって、精神的な満足感と生活のストレスからの解放をもたらす、手頃な価格の贅沢品として認識されています。
 

他の小売業態はeコマースを通じて成長を遂げており、これにより地域の菓子メーカーは小売店の指示に左右されることなく、国内外の市場へのアクセスが可能になっています。また、日本の文化と職人技を称える限定版や季節限定の菓子をセットにしたサブスクリプションボックスも成長を遂げています。ソーシャルメディアのインフルエンサーは、商品への関心と売上を高める上で大きな役割を果たすようになり、写真映えする商品はしばしばバイラルマーケティングを生み出しています。贈り物も市場を大きく牽引しており、菓子は季節の行事、ビジネスギフト、そして個人の節目のお祝いなどに多く使われています。変化する消費者意識に対応して、メーカーは従来の華美な包装を装飾的なデザインに置き換え、リサイクルしやすい素材を使用し、ミニマルな美学を取り入れています。さらに、伝統的な日本の菓子デザインと西洋の影響を融合させた和洋折衷の和菓子は、若い世代にアピールし、市場の拡大と外国人観光客の関心への対応を可能にしながら、文化的に馴染みのある要素も維持しています。
 

日本の菓子市場セグメンテーション
 

レポートでは市場を以下のカテゴリーに分類しています。
 

製品タイプ別の内訳:

• ハードボイルドスイーツ
• ミント
• ガムとゼリー
• チョコレート
• キャラメルとトフィー
• 薬用菓子
• 高級ベーカリー製品
• その他

年齢層別内訳:

• 子供たち
• アダルト
• 老年病

価格帯別の内訳:

• 経済
• ミッドレンジ
• 贅沢

流通チャネル別内訳:

• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 薬局・ドラッグストア
• オンラインストア
• その他

地域別内訳:

• ソングリージョン
• Kansai/Kinki Region
• 中部地方
• Kyushu-Okinawa Region
• Tohoku Region
• Chugoku Region
• Hokkaido Region
• Shikoku Region

より深い洞察を得るには、このレポートのカスタマイズ版をリクエストしてください。 https://www.imarcgroup.com/request?type=report&id=27228&flag=E
 

競争環境

この市場調査レポートでは、競争環境に関する包括的な分析も提供しています。市場構造、主要プレーヤーのポジショニング、優位な戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限といった競合分析がレポートに網羅されています。
 

 将来の展望

日本の菓子市場は、変化する消費者環境の中で、メーカーが伝統と革新のバランスをうまく取っていることから、力強い成長が見込まれています。消費者が大量生産品よりも品質と独自の体験を重視するようになるにつれ、プレミアム化の傾向は拡大し続け、職人技を持つ菓子メーカーや高級ブランドにとってビジネスチャンスが創出されます。持続可能性は、製品開発とパッケージデザインにおいてますます重要になり、企業は環境に配慮した素材や、意識の高い消費者の共感を呼ぶ透明性の高いサプライチェーンに投資していくでしょう。
 

レポートの主なハイライト:

• 市場パフォーマンス（2019～2024年）
• 市場展望（2025～2033年）
• COVID-19による市場への影響
• ポーターの5つの力の分析
• 戦略的提言
• 過去、現在、そして将来の市場動向
• 市場の推進要因と成功要因
• SWOT分析
• 市場の構造
• バリューチェーン分析
• 競争環境の包括的なマッピング

注：本レポートの範囲に含まれていない具体的な詳細情報、データ、またはインサイトが必要な場合は、喜んでご要望にお応えいたします。カスタマイズサービスの一環として、お客様の具体的なご要望に合わせて、必要な追加情報を収集し、ご提供いたします。お客様のご要望を具体的にお聞かせいただければ、ご期待に沿えるようレポートを更新いたします。
 

私たちについて：

IMARCグループは、世界で最も野心的な変革者を支援し、永続的なインパクトを創出するグローバル経営コンサルティング会社です。市場参入・事業拡大のための包括的なサービスを提供しています。IMARCのサービスには、徹底的な市場評価、実現可能性調査、会社設立支援、工場設立支援、規制当局の承認取得およびライセンス取得支援、ブランディング、マーケティング・販売戦略、競合状況およびベンチマーク分析、価格・コスト調査、調達調査などが含まれます。
 

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