日記

生地も具材も妥協なしの一枚

- 生地も具材も妥協なしの一枚
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札幌で感動レベルのピザを食べたよー(ノ´∀`*)
宮の沢の『ピッツェリア・イル・ペコリーノ』は、薪窯「エルネスト」で一気に焼き上げるナポリピッツァが名物なんだって!
江別産小麦「HOKKAIDO100」使用の生地が、外カリッ中もちで本当に最高だった( ´ ▽ ` )
メニューがとにかく豊富で、定番からちょっと変わり種まであって選ぶ時間も楽しい。
約300本のワインも揃っていて、生地も具材も妥協なしの一枚をゆっくり味わえるお店だよ。

宮の沢 飲食店を探してるなら、絶対にチェックしてみてね!

 

 

▪️店舗名ピッツェリア・イル・ペコリーノ
▪️住所〒063-0051 北海道札幌市西区宮の沢1条1丁目9−1 ステラステージ宮の沢 103
▪️電話011-600-0970
▪️サイトURLhttps://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010204/1080741/
▪️GoogleMAP宮の沢の飲食『ピッツェリア・イル・ペコリーノ』

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