最初から最後までこだわりの炭火で焼き上げ、外はパリッと中はふんわりとした食感が魅力の京都 鰻を紹介するね。

高品質な愛知県三河一色産のものを仕入れていて、肉厚で脂ののったものが味わいたいって方にオススメだよ('ω')

捌く瞬間まで冷却循環器で活かし続けた鰻を、新鮮なまま職人が捌いて、備長炭と加工炭を組み合わせた炭火でじっくりと焼き上げた絶品。
美味しさをさらに引き立てる秘伝のタレを絡んで味わってみてね。

うな重のほかにも、ひつまぶしなどを使った一品料理などのメニューが堪能できるよ～。

土井活鰻
住所
〒612-0011
京都府京都市伏見区深草鈴塚町2-2
豊和マンション1F
電話番号
075-644-4556
営業時間
11:00～21:00
【 ランチ 】11:00～15:00
【ディナー】17:00～21:00 LO20:30
（祝前日・祝日は除く）
定休日
不定休
HP
https://doikatsuman.jp/