Charcuterie Board Artist Shares Tips on the Most Successful Spreads Anyone Can Do　via My Modern Met

米ロサンンゼルスの Emmy Rener（Sophisticated Spreads）さんが手がける、前菜を盛り合わせたシャルキュトリー・ボード（Charcuterie Board）です。チーズやハム、クラッカー、パン、ナッツ、ドライフルーツなど一つのボードに調和よく盛り合わせて、見た目も華やかで美しい前菜の盛り合わせを作っています。