食感と喉越しが最高
- 食感と喉越しが最高
北海道へ遊びに行った時に食べた江別 そばがおいしかったなー(*´︶`*)
『そば処将』に行ってきたんだけど、正直かなり好きだった。
北海道産の蕎麦粉を使ってて、全国的にも珍しい更科粉十割が食べられるって聞いて即決！
十割更科、十割藪そば、田舎そばって種類もあって、ちゃんと選ぶ時間も楽しいの。
しかもオーダーが入ってから製麺するこだわりで、出てきた瞬間から香りがふわって広がるんだよね。
ひと口すすったら、つるりとした食感と喉越しが最高で思わずうなずいた。
お蕎麦とつけダレの絡みも絶妙で、最後まで箸が止まらないやつ。
派手さはないけど、ちゃんと実力派って感じでまた通いたいお店だなって思ったよ( ´ ▽ ` )
■店舗名
そば処将
■住所
〒069-0813 北海道江別市野幌町８２－３
■電話
011-887-7310
■HP
https://sobasho.shogun.bz/
■地図
https://maps.app.goo.gl/z9KuZfqYaxFG6dTz7
■店舗名
そば処将
■住所
〒069-0813 北海道江別市野幌町８２－３
■電話
011-887-7310
■HP
https://sobasho.shogun.bz/
■地図
https://maps.app.goo.gl/z9KuZfqYaxFG6dTz7